365种子网
>> 365种子网 > 栽培技术 > 彩色羽衣甘蓝种植技术

彩色羽衣甘蓝种植技术

一、品种选择
彩色羽衣甘蓝品种生长旺盛,叶色深绿,嫩叶边缘皱缩;质地柔软,风味浓,节间短,收获期长,产量高。耐寒、耐热,耐抽苔。千粒重3~5克。亩用种量30克左右。
二、播种育苗
1.播种期
羽衣甘蓝可用128孔穴盘育苗,也可用6×6营养钵育苗,一般苗龄在30~40天左右,播种期可根据苗龄长短从定植期倒推,一般北京地区播种期在8月份。
2.播种方法
播种基质为草炭与蛭石,按3:1比例混合,每立方米基质中加入复合肥0.7公斤。在穴盘中装入基质,压穴播种,播种深度为0.5~1.0厘米,覆盖蛭石,浇一透水。
3.苗期管理
羽衣甘蓝种子发芽适温为25~28℃,生长发育温度为15~25℃。播种后遇高温需要遮荫降温。在第一片真叶展开后,将缺苗孔补齐。在二叶一心后,结合喷水进行2~3次叫叶面喷肥,达到5~6片真叶时,即可进行定植。
三、定植
1.整地、施肥、作畦
羽衣甘蓝吸肥力强,虽耐贫瘠,但喜欢肥沃土地,羽衣甘蓝叶片中的钙,磷含量较高需要施入较多的有机肥用基肥,可根据栽培的方式和土地的肥力状况,施入有机肥1500~4000公斤,作畦一般为1.33米平畦.
2.定植时间及密度
9月份定植,播种后40天左右即可定植,定植密度以每亩3000~4000株为宜.生长期长的可稀一些,生长期短、冬季栽培可密一些,一般1.33米畦可定植3行,株距40厘米。
四、定植后管理
1.温度管理
羽衣甘蓝为半耐寒性蔬菜,喜冷凉湿润气候。定植后白天温度控制在25℃,夜温不低于10℃,缓苗后,白天温度控制在20~25℃,夜温不低于5℃。随着天气的逐渐变凉,夜间需加盖保温被或草席,日常要做好揭盖工作。
2.水肥管理
定植后浇定植水,一周后浇缓苗水,缓苗水后中耕一次,适当蹲苗,然后进入旺盛生长期,以地面保持潮湿为原则,进行补水。秋冬季温度低,蒸发慢,宜少浇,以免蒸发蒸腾多降低地温。缓苗可结合缓苗水追灌肥一次,每亩施尿素2.5~5公斤。进入旺盛生长收获期,除追施氮肥外,还应追施复合肥,15~30天一次,每次15公斤左右。
3.打底叶
生长期长的要及时打掉下边的黄叶,老叶,病叶,一则减少养分消掉,另外有利通风透光,使用新一轮的光合叶片制造营养,保证植株旺盛生长。
五、采收
11月入冬时开始收获,可连续收获至翌年3月份。羽衣甘蓝食用部分为嫩叶,适当的嫩叶收获标准为10~15厘米,颜色较浅,过小影响产量,过大品质粗糙,整叶烹调不便。每株每次收获2~3片,条件适当一周后可再次收获,羽衣甘蓝每亩每次收获100公斤左右,2个月收获期亩产1000公斤左右,羽衣甘蓝收获时要及时,收获时可以分阶段收获,也可以分期分地块收获,满足不定时及不定期的供应。羽衣甘蓝在收获时就有5片功能叶,然后再不定时地留下一片新叶长大代替功能叶,功能叶老化时,植株在长高,应及时打掉,以便能通风透光。羽衣甘蓝收获时应注意秧棵丰满后再采收,秧棵小时收获,植株很难发起大棵,最终影响产量。
六、病虫害防治
1.病害
(1)黑腐病:主要为害叶片,维管束坏死变黑,子叶发病呈水浸状,后迅速枯死或蔓延至真叶,在真叶的叶脉上出现小黑点斑或细黑条。
防治措施为:选用无病地或无病植株采种;播种前对种子进行50~60℃温汤浸种20分钟或用漂白粉水拌种,100克种子加1.5克漂白粉,密闭16小时后播种;与非十字花科作物轮作;加强栽培管理,避免过旱过涝:及时拔除病株,初期喷施77%可杀得可湿性粉剂500倍液,或72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂4000倍液,隔7~10天1次,连续2~3次。
(2)霜霉病:幼苗感染后,出现白色霜状霉,后枯死;成株叶片病斑由淡绿色变为黄褐色至暗黑色,湿度大时叶背或叶面有疏松白色霉状物,发病严重时,病斑连成片,叶片干枯脱落。连阴天湿度大,温度低至10~15℃时易发病。
防治措施:播前用25%甲霜灵可湿性粉剂拌种,用量为种子重量的0.3%;与非十字花科作物2~3年轮作;发病初期可喷施75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或72.2%普力克水剂600~800倍液,58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液。每亩喷药60~70升,每隔7~10天1次,连续防治2~3次。
(3)菌核病:主要为害茎基部、叶片,初期叶缘出现淡褐色病斑,后期组织软腐呈纤维状,茎中空,在高湿条件下生白色或灰白色絮状菌丝体,并形成黑色鼠粪状菌核。
发病条件为土壤和种子带菌;排水不良,通透性差,或偏施氮肥,或遇霜冻易发生病害,大风天气利于孢子传播和相互接触传染。防治方法如下:播种前用10%盐水选种,避免连作,深耕土地,合理施肥,喷施50%氯硝铵可湿性粉剂800倍液,或40%菌核净可湿性粉剂500倍液,7~10天喷洒一次,连续防治2~3次。
2.虫害
(1)菜粉蝶:别称菜青虫。幼虫食叶,轻者叶片出现空洞或缺刻,重者心叶吃净,老叶仅剩叶柄和叶脉,同时伤口容易引起病菌侵入,引发病害。化学防治可选用50%辛硫磷乳油1000倍液,或90%万灵可湿性粉剂2000~3000倍液。
(2)菜蛾:初龄幼虫取食叶肉留下表皮,叶面上有许多透明病斑:3—4龄幼虫开始食心叶或将叶片吃得布满空洞,叶面呈网状。可采用生物防治,如Bt乳剂500~1000倍液;化学防治有卡死克2000倍液,24%万灵水剂1000倍液。
(3)甘蓝蚜:别称菜蚜。造成心叶卷曲,植株生长不良,同时产生的大量排泄物会污染叶面,造成商品质量下降。菜蚜多着生在叶背及心叶皱缩处,所以喷药时应细致认真。农药多选用兼有触杀内吸熏蒸三重作用的药剂,如20%好年冬乳油2000倍液,或4.5%高效顺反氯氰菊酯乳油3000倍液。隔7~10天喷洒一次,连续防治2~3次,采收前7天应停止用药。
(4)风口和门口设置防虫网,室内张挂黄板。
2010-3-3
访问量:4599

Valid XHTML 1.0 Transitional 版权所有 © 2003-2018 365种子网 365zhongzi.com 365种子网
手机: 13910931365   QQ: 372047465