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甜辣椒嫁接育苗技术(北京地区)

甜辣椒连作较多会使疫病、根腐病、根结线虫病等土传病虫害发生严重,病害流行时,甜辣椒秧苗会成片死亡,严重威胁了甜辣椒生产。应用嫁接栽培可以防止土传病害及抗线虫防死苗,减少农药的使用量,从而减少甜辣椒农药的残留量。近几年,甜辣椒嫁接在山东寿光重茬多年的温室栽培已开始应用。
1.品种选择
砧木应选用京研新育成,集抗病毒病、青枯病、根腐病、疫病和抗线虫为一体的辣椒砧木新品种——“格拉夫特”辣椒砧木。甜辣椒接穗品种可据生产需要选择优良甜辣椒品种。近几年来在寿光地区表现比较好的品种有红英达、红罗丹、萨菲罗、曼迪、塔兰多和京甜3号等,特别注意选用的母本株甜辣椒品种持续坐果性要好,才能保证甜辣椒丰产,以获得更好的经济效益。
通过2005~2006年在山东、辽宁、广东等地冬春茬日光温室及露地“格拉夫特”辣椒砧木嫁接生产试验中表现突出,优于国外同类品种,通过利用“格拉夫特”辣椒砧木嫁接生产,可有效控制甜辣椒死棵现象发生,增强植株抗病、抗虫及抗逆能力,产量可提高20%~30%。适宜多年连作、重茬严重、多种土传病害和根结线虫发生严重的保护地及露地甜辣彩椒种植基地嫁接应用。
2.培育壮苗
为达到适宜嫁接苗龄,砧木的播期要比接穗适当早播10~20天,两者都进行浸种催芽,或砧木和接穗同时播种,对砧木进行浸种催芽,而接穗只浸种不催芽。
3.嫁接
当砧木长到5~7片真叶、接穗长到4~6片真叶时即可嫁接。嫁接前一天下午,每15公斤水加青霉素、链霉素80万单位各1支混匀后,喷洒甜辣椒苗,进行杀菌处理。嫁接方式采用劈接法,即将砧木苗从根部保留2片真叶,用刀片横切砧木茎,去掉上部,再于茎中间劈开,向下纵切入1厘米深的切口。将接穗从顶部留保留2~3片真叶处横切断,去掉下端,并将断茎削成楔形,然后将接穗插入到砧木切口中,使它们的切面相吻合,再用嫁接钳夹牢即可。有条件的情况下,接穗也可采用甜辣椒母本植株的腋芽,以节约种子成本。
4.嫁接后的管理
嫁接后,立即将嫁接苗移入小拱棚内,充分浇水后将棚封闭。前3天,需在小拱棚外面覆盖草帘等保温遮光,保持棚内高温高湿状态,白天保持28~30℃,夜间18~20℃,土温25℃左右,要求空气相对湿度达到90%左右。3天后逐渐降低温度,早晚要逐渐增加光照时间,温度高时可采用遮光和换气相结合的办法加以调节,白天掌握25—27℃,夜间17~20℃。6天后,逐渐撤掉覆盖物,开始通小风,随着嫁接伤口的愈合,通风逐渐扩大。约8天后嫁接苗完全成活,可去掉小拱棚转入正常管理。
5.定植
嫁接后30天左右即可定植。定植前深翻地施足基肥,整地定植。定植时一定要注意覆土不可超过接口,否则接穗苗长出不定根,就失去了嫁接防病作用。
6.嫁接苗定植后管理
定植后的管理与甜辣椒常规栽培方式基本相同,主要区别在于栽培嫁接甜辣椒苗不宜蹲苗,应以促为主,定植时浇透底水,定植后前三天中午要进行遮荫以防萎蔫,定植4~5天后要浇透一次水使其缓苗。 之后转入甜辣椒栽培正常管理。
2010-2-20
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