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冬春日光温室青花菜栽培技术(北京地区)

一、品种选择
碧绿1号、碧绿2号、优秀、绿岭等。用种量50克/亩。
二、播种育苗
1.播种期 9月下旬~11月中旬。
2.育苗场所 改良阳畦、日光温室。
3.播种
苗床直播:每亩种植面积需育苗床面积约40平方米,施腐熟的堆肥150公斤,氮肥0.7公斤,磷肥l公斤,钾肥0.7公斤。苗床宽1.3~1.5米,平畦,采用条播。条沟深0.5厘米,条沟距10~12厘米。播种后覆土、浇水。
穴盘播种:选用128孔育苗盘,将配好的营养土装入苗盘穴内,轻压营养土,使穴中基质向下凹0.5~0.8厘米,每穴播1粒,上覆蛭石。
4.苗期管理
苗出齐后,白天温度控制在20~25℃,夜间10~15℃,最低不得低于5℃。苗床保持见干见湿。在两片子叶展开后及时间苗、补苗,穴盘育苗保证每穴1株,普通育苗保持苗间距l~1.5厘米。
三、定植
1.定植前准备
定植前两周整地、施基肥、做畦。每亩施腐熟堆肥1500公斤,氮肥10~15公斤,磷肥15~20公斤,钾肥8公斤左右。深翻土地,做平畦,畦宽1.0~1.2米。
2.定植
定植苗龄40天左右,幼苗具4~5片叶。一般在10月下旬~12月下旬定植。选晴天上午进行,双行栽苗,早熟品种株行距50厘米×50厘米,每亩定植株数2400株左右;中、晚熟品种株行距50厘米×60厘米,每亩种植株数2200株。定植后立即浇水。
四、田间管理
1.缓苗前管理
定植期处于冬季,环境温度不断下降,为了加快缓苗,栽苗后
一周温室不需要放风,尽量使室内温度保持在白天20℃以上,夜间
1O℃以上,不低于5℃。
2.缓苗后管理
温室封闭7~10天后,浇一次缓苗水,选晴天的上午进行。缓苗后,可以通风换气,通风量由小逐渐增大,最好在中午气温高时进行通风,前期不要放底风,尽量使白天室温保持在15~20℃,夜间10~15℃。可在上午室温达20℃以上时通风,下午降到20℃时关闭风口。
定植后7天左右,进行第一次中耕、除草,以后视土壤情况进行第二次中耕、除草,植株长大,叶片封满地面,不再中耕。定植后20天左右追第一次肥,每亩追施复合肥25公斤左右。穴施,然后浇水。
现花球后进行第二次追肥,每亩追施复合肥15公斤左右,以促进花球的生长。浇水视苗情而定,一般7~10天浇一次水。花球生长期要求凉爽的气候条件,白天温度20~22℃,夜间10~15℃。
五、采收
青花菜花球若过早收获,因未充分长成,影响产量;过晚采收则花枝伸长,花球松散,或枯蕾、开花,失去商品价值,因此需要适时采收。一般来说收获标准为花球紧密,花蕾无黄化或坏死,花球直径12~15厘米,收获时从花球边缘下方往下15~18厘米处的主茎,或花茎与主茎交接处下2厘米处切割采收。
2010-2-20
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