365种子网
>> 365种子网 > 栽培技术 > 软化白菊苣栽培技术(北京地区)

软化白菊苣栽培技术(北京地区)

一、品种选择
Pax(派克斯):荷兰引进,杂交一代品种,整齐度高,生长快,耐抽薹,栽培容易,芽球圆柱状,黄色重,货架期长。
吉康一号:北京蔬菜研究中心培育,植株直立,板叶,叶片较宽,芽球圆柱状,浅黄色,货架期较长。
二、播种育苗
1.种子的准备
菊苣种子的千粒重为1.2~1.5克。软化白菊苣的种子的芽率应在80%以上,直播用种150克,育苗用种30克。
2.播种育苗期
软化菊苣适宜秋季栽培,春季栽培易抽苔不能形成良好的根株。北京地区宜7月10日~20日播种。
3.播种
菊苣宜直播,育苗移栽易形成弯根或歧根。但直播用种量大大增加,否则易出现缺苗断垄。弯根,叉根对软化产量品质影响不大。可采用穴盘育苗,提前测定发芽率,按发芽率和田间苗密度确定种子用量。田间直播宜按3~5倍育苗用种量进行播种,开沟撒播或开穴点播皆可,覆土0.5~1.0厘米(与白菜播种相似),镇压后即可浇水,4天即可出苗。
三、定植
1.整地、施肥、作畦
培育理想的根株,是获得高产高质的关键。宜选择耕层深厚的 壤土或砂壤土为宜,根据土地的情况,每亩施腐熟的有机肥5000公斤,长效复合肥100公斤,平整土地,作成南北走向80厘米宽(沟对沟)高畦,畦高15厘米左右。注意应施入腐熟的有机肥,否则,易产生蛴螬,危害根部,蛴螬发生严重的地块尽量避免种植或加以防治。
2.定植及留苗密度
育苗栽培的可在8月上旬定植,80厘米宽高畦定植两行,宽窄行、垄上行距30厘米,株距15厘米,每亩定植1万株,直播的经过2次间苗,选优去劣,留苗株数1万株。
3.定植后管理
(1)前期:8月上旬天气仍然较热,仍应加强水份管理,此期可施用2次氮肥促进植株生长,每亩每次施入尿素3公斤。
(2)中期:9月份阳光充足,气候适宜,正是菊苣的旺盛生长期,地上地下均在旺盛生长。浇水以保持土壤湿润为佳,每次水宜浇足。封垄前进行中耕培土,增强土壤的透气性和保水性。
(3)后期:10月天气渐凉,10月初根叶已基本形成,控制浇水。除上旬可浇1~2次水外,中下旬不再浇水。叶部喷施0.3%KH2P04二次,促使养分向根部运转,使根内的干物质增加,水分减少,以利下阶段的贮藏和软化栽培。
四、根株收获
北京地区在10月底,11月初即可收获根株。收根株时用铁锹或机械应尽量将根全部挖出,整理时自根的上部向上留4~6厘米叶用刀切断,如果留的太长贮藏时容易腐烂。留的太短容易伤及生长点而不能形成商品芽球。掰掉外部的黄叶、烂叶,放到0~2℃的库中或窖中贮存,分期分批地进行菊苣的软化栽培,结合根的贮存,可使菊苣的供应期大大的延长。标准的菊苣的根应是直的没有叉根,直径3~5厘米,重约99~127克,根粗超过5厘米,易形成侧芽。
五、软化栽培
1.土培法
一般在地上进行,北京地区可在大棚和温室中加铺地热线进行,先挖宽1.5米深25厘米的槽子,长度依场地而立,下铺地热线上复土3厘米。把根株稍加整理(掰掉烂叶,根长按14厘米~18厘米切断)就可以在槽子一个挨一个地码好,一畦码好后,上面撒土6~8厘米待上面的土弥入根的缝隙中,停止浇水。上留30厘米以上的空间,复黑膜或用其它遮光物均可。前期温度保持16~18℃左右时,后期温度12℃,收获前2天温度10℃左右,并夜间全部揭开防风,20天左右即可收获芽球。
2.水培法
规模化、工厂化种植者用专供软化用的有木制或铁制带有4条腿的槽子在恒温库中进行立体栽培,机械操作,生产效率很高。还可以在室内或温室中进行,少量栽培可以利用高40~50厘米的容器中进行,或使用高30厘米高的槽子。不论在何地用何种容器进行水培,都必须避光,保持黑暗的栽培环境。用水液栽培时,要注意把根先要洗净,烂叶、外叶先掰掉,水位应在根的1/2以下l/3以上,循环水,干净水为最佳。前期温度保持16~18℃左右时,后期温度12℃,收获前2天温度10℃左右,并夜间全部揭开防风,20天左右即可收获芽球。
六、病虫害防治
菌核病:软化栽培阶段,黑暗条件小,菌核病容易发生,一般在根株上不长满白色菌丝,菌丝生长快,向附近根株传染,应每天检查生长情况,发现有病株,立即拔掉,少量的清除一次即可。如果病害较为严重,可以考虑在洗根时用杀菌剂处理,如多菌灵、百菌清800倍液浸根10分钟。
2010-2-20
访问量:2472

Valid XHTML 1.0 Transitional 版权所有 © 2003-2018 365种子网 365zhongzi.com 365种子网
手机: 13910931365   QQ: 372047465