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春大白菜设施栽培技术(北京地区)

一、春温室大白菜栽培技术
1.品种选择
春温室大白菜栽培季节早,室外温度低,易发生未熟抽薹现象,因此,选用晚抽薹性强且早熟、抗病良种是春温室大白菜栽培成败的关键。可根据市场需求及消费习惯的不同选用京春99、改良京春绿、改良京春白、京春黄、京春旺。
京春99 极早熟春大白菜一代杂交种,定植后45~50天收获。晚抽薹性较强,抗病毒病、霜霉病和软腐病,品质好。外叶绿,叶球中桩合抱,球高24厘米,球最大直径16.4厘米,球形指数1.5,单球重2.1公斤,平均亩产5500~6000公斤。该品种植株紧凑,适宜密植,适合作中小型大白菜生产。
改良京春绿 春大白菜一代杂交种,定植后60天左右收获。晚抽薹性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病,品质佳。外叶深绿色,叶球合抱,球内叶浅黄色,球高27.3厘米,球最大直径19.8厘米,球形指数1.4,单球重2~3公斤,平均亩产5500~7000公斤。
改良京春白 春大白菜一代杂交种,定植后60天左右收获。晚抽薹性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病,品质佳。外叶深绿色,稍皱,叶球合抱,球内叶浅黄色,球高29.3厘米,球最大直径20.3厘米,球形指数1.4,单球重2.5~3.5公斤,平均亩产6500~8000公斤。
京春黄 春大白菜一代杂交种,定植后60天左右收获。晚抽薹性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病,品质佳。外叶深绿色,叶皱,球内叶黄色,叶球合抱,球高30.3厘米,球最大直径17.3厘米,球形指数1.8,单球重2.5~3.5公斤,平均亩产6500~8000公斤。
京春旺 春大白菜一代杂交种,定植后65天左右收获。晚抽薹性强,抗病毒病、霜霉病和软腐病,品质佳。外叶深绿色,球内叶浅黄色,叶球合抱,球高31.7厘米,球最大直径17.3厘米,球形指数1.8,单球重3~3.5公斤,平均亩产7000~9000公斤。
2。播种育苗
选择条件较好的加温温室育苗,夜间需加盖草帘或保温被,最低夜温不低于13℃。播种期较定植期提前25~30天,北京及其周边地区一般1月中旬~2月初播种。采用塑料营养钵(直径8厘米)育苗或营养土方育苗均可。营养土配方可采用草炭和田间土等量混合,或由腐熟粪和田间土按3:7比例混合而成。将营养钵装土并码放于平畦内,播种前浇透水,每钵播种3~4粒种子,育栽一亩地的苗子用种量50克。播种后覆0.5厘米左右薄层细土,插小拱棚保温、保湿。出苗整齐后覆第二次细土,其间间苗1~2次,二片展开后每钵留2~3棵苗,1~2片真叶时定苗,每钵留l棵苗。晴天上午视土壤情况浇水,促幼苗健壮生长。白天注意通风降温,最高温度控制在 25℃左右。
3.整地做畦
整地时每亩施优质农家肥3000公斤作基肥,翻耕入土。做成南北向小高畦,畦宽1米,定植前盖地膜。畦上栽两行,行距50厘米,株距33厘米,每亩定植3500~4000株。
4.定植
北京及其周边地区2月中旬~3月初定植日光温室,苗龄25~ 30天,叶片数约4~6片。定植前一天给苗床浇透水,日光温室夜间需加盖草帘或保温被。
5.定植后管理
(1)温度管理
最低夜温保持在10~13℃以上,白天前期在保温的基础上每天
小放风除湿,减少霜霉病发生,中后期加大通风降温和除湿,温室
内最高气温维持在25℃左右。
(2)肥水管理
春温室大白菜管理以促为主。追肥分两次进行,缓苗后可追施尿素每亩10公斤,复合肥10公斤,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施硫酸铵20公斤。由于夜间温度较低,施肥、浇水一般在晴天上午进行,收获前一周停止浇水。
6.采收
4月中下旬收获。春白菜成熟时应及时采收,过熟易引起抽薹及叶球腐烂。
二、春大棚大白菜栽培技术
1.品种选择
春大棚大白菜栽培季节较早,室外温度较低,较易发生未熟抽薹现象,因此,选用晚抽薹且早熟、抗病良种是春大白菜栽培成败的关键。可根据市场需求及消费习惯的不同选用京春99、改良京春绿、改良京春白、京春黄、京春旺等品种。
2.播种育苗
选择条件较好的加温温室育苗,夜间需加盖草帘或保温被,最低夜温不低于13℃。播种期较定植期提前25~30天,北京及其周边地区一般1月底~2月初播种。采用塑料营养钵(直径8厘米)育苗或营养土方育苗均可。营养土配方可采用草炭和田间土等量混合,或由腐熟粪和田间土按3:7比例混合而成。将营养钵装土并码放于平畦内,播种前浇透水,每钵播种3~4粒种子,定植一亩地苗子用种量50克。播种后覆0.5厘米左右薄层细土,插小拱棚保温、保湿。苗出齐后覆第二次细土,其间间苗1~2次,二片子叶充分发足时,每钵留2~3颗苗,1~2片真叶时定苗,每钵留1颗苗。晴天上午视土壤情况浇水,促幼苗健壮生长。白天注意通风降温,最高温度控制在25℃左右。
3.整地做畦
整地时每亩施优质农家肥3000公斤作基肥,翻耕入土。做小高畦,畦宽1米,畦长5~8米,定植前盖地膜。畦上栽两行,行距50厘米,株距33厘米,每亩定植3500~4000株。
4.定植
北京及其周边地区2月底~3月初定植大棚,定植叶片数约4~ 6片。定植前一天给苗床浇透水。
5.定植后管理
(1)温度管理:前期白天在保温的基础上每天小放风除湿,减少霜霉病发生;中后期夜间保温,白天要特别注意通风降温和除湿,待最低气温升至13℃以上时充分打开周边棚膜,昼夜通风,夜间不再保温,白天最高气温维持在25℃左右。
(2)肥水管理:由于春白菜栽培前期温度较低,栽培后期又急剧升温,对结球不利,因此适宜春白菜生长的季节较短。在春白菜的管理上必须紧抓一个“促”字,一促到底。追肥分两次进行,缓苗后可追施尿素每亩10公斤,复合肥10公斤,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施硫酸铵20公斤。由于夜间温度较低,施肥、浇水一般在晴天上午进行,收获前一周停止浇水。
6.采收
“五一”节前后收获。春白菜成熟时应及时采收,过熟易引起抽薹及叶球腐烂。
三、小拱棚春大白菜栽培技术
1.品种选择
选用晚抽薹且早熟、抗病毒病良种是小拱棚春大白菜栽培成败的关键。可根据市场需求及消费习惯的不同选用京春99、改良京春绿、改良京春白、京春黄、京春旺等品种。
2。播种育苗
选择条件较好的日光温室育苗,夜间需加盖草帘或保温被,最低夜温不低于13℃。播种期较定植期提前25~30天,北京及周边地区一般3月上、中旬播种。采用塑料营养钵(直径8厘米)育苗或营养土方育苗均可。营养土配方可采用草炭和田间土等量混合,或由腐熟粪和田间土按3:7比例混合而成。将营养钵装土并码放于平畦内,播种前浇透水,每钵播种3~4粒种子,每亩用种量50克。播种后覆0.5厘米左右薄层细土,插小拱棚保温、保湿。出苗整齐后覆第二次细土,其间间苗1~2次,二片子叶期每钵留2~3棵苗, 1~2片真叶时定苗,每钵留1棵苗。晴天上午视土壤情况浇水,促幼苗健壮生长。白天注意通风降温,最高温度控制在25℃左右。定植前2天昼夜通风降温炼苗。
3.定植
定植前一天给苗床浇透水。北京及其周边地区3月下旬~4月初定植露地,选择晴天风小时进行,定植叶片数约4~6片。整地时每亩施优质农家肥3000公斤作基肥,翻耕入土。做小高畦,畦宽1米,畦长5~8米,每畦栽两行,行距50厘米,株距33厘米,定植后插小拱棚,上盖地膜,每亩定植3500~4000株。
4.定植后肥水管理
(1)温度管理:采用小拱棚栽培的,随着气温回升,扎破棚膜逐步加大通风量,待最低气温升至13℃以上时全部去膜,撤去小拱棚。去膜后及时中耕除草,提高地温,促进根系发育。
(2)肥水管理:由于春白菜栽培前期温度较低,栽培后期又急剧升温,对结球不利,因此适宜春白菜生长的季节较短。在春白菜的管理上必须紧抓一个“促”字,一促到底。追肥分两次进行,莲座期可追施尿素每亩10公斤,复合肥10公斤,撒于沟内,随后浇水。进入结球期后,每亩再随水追施硫酸铵20公斤。早春风多雨少,应勤浇水、浇大水。收获前一周停止浇水。
5.采收
5月底~6月初收获。春白菜成熟时应及时采收,否则易引起抽薹及叶球腐烂。
2010-2-20
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